Home » , , , , » Membuat Kue Sagon Dari Kelapa

Membuat Kue Sagon Dari Kelapa

Written By Nunung Sari on Sunday, February 3, 2013 | 10:11 PM

Advertisement
Kue sagon kelapa ini merupakan salah kue tradisional nusantara yang cukup popular juga karena bisa ditemukan di berbagai daerah di Pulau Jawa dan Sumatera, dengan berbagai variasi bentuk dan rasa yang berbeda.

Tapi intinya, kue sagon kelapa menggunakan bahan dasar kelapa parut dan tepung ketan. Kue sagon kelapa memiliki cita rasa yang lezat, manis, dan gurih serta aromanya yang mewangi.

BAHAN :
  • 300 gr kelapa parut panjang, disangrai
  • 250 gr tepung ketan
  • 1/2 sdt teh garam
  • 175 gr gula pasir
  • 50 ml air


CARA MEMBUAT :
  1. Campur kelapa, tepung ketan, gula pasir. Basahkan dengan air sedikit-sedikit. Aduk rata.
  2. Ambil 1 sendok makan adonan. Isi ke dalam cetakan oval. Padatkan setebal 1 cm.
  3. Keluarkan adonan dan letakkan di atas loyang kue kering yang diolesi margarin secukupnya.
  4. Panggang dalam oven dengan suhu 150 °C selama 25 menit sampai kering dan matang.
  5. Biarkan kue sagon kelapa ini sampai mendingin baru kemudian disimpan dalam stoples.

Semoga tutorial membuat kue sagon dari bahan kelapa ini bermanfaat buat anda.
Terima kasih atas kunjungannya.
Advertisement

Semoga Cara Membuat Kue Sagon Dari Kelapa bermanfaat bagi Anda, dan masakan Anda akan terasa lebih lezat dan mantap.

Jika ada usul dan saran buat DAPUR KITA, silahkan beri komentarnya yang ada di bawah, agar Dapur Kita menjadi lebih lengkap dengan menu masakan kita.
Terima Kasih.


Share this article :

0 comments:

Post a Comment

Popular Posts