Home » , , , »

Rendang Udang Manis

Rendang Udang Manis

Written By Nunung Sari on Friday, July 19, 2013 | 9:39:00 PM

 Udang memang makanan yang uenak di masak apa aja pasti mantap kali ini pengen di masak rendang dan hasilnya pun memuaskan,, yuk masak bareng...

Bahan-bahan Rendang Udang Manis
  • 200 gr udang
  • 100 gr santan
  • 50 gr serundeng
  • 10 gr asam jawa (ambil airnya)
  • 10 gr minyak
  • 20 gr jahe (diblender)
  • 10 gr lengkuas (diblender)
  • 20 gr cabai merah (diblender)
  • 50 gr bawang merah (diblender)
  • 5 gr garam
  • 10 gr gula

Cara Memasak Rendang Udang Manis
  1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali, tumis bawang merah, cabai merah, lengkuas dan jahe yang sudah diblender hingga berbau harum.
  2. Masukkan santan. Aduk hingga mendidih. setelah itu masukkan air asam Jawa, garam dan gula secukupnya. Aduk hingga mendidih.
  3. Kemudian masukkan udang. Aduk lagi hingga kuah sedikit kental.
  4. Masukkan serundeng. Aduk rata hingga kuah berminyak dan kering.
  5. Angkat dan siap hidangkan.

Semoga Cara

Rendang Udang Manis

bermanfaat bagi Anda, dan masakan Anda akan terasa lebih lezat dan mantap.

Jika ada usul dan saran buat DAPUR KITA, silahkan beri komentarnya yang ada di bawah, agar Dapur Kita menjadi lebih lengkap dengan menu masakan kita.
Terima Kasih.


Share this article :
Comments
0 Comments

0 komentar:

Post a Comment

Popular Posts