berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan dan cara pembuatannya :
Puding Coklat.
bahan :
- 1 bungkus agar2 tanpa warna
- 50 gr coklat blok, cincang
- 1 sdm coklat bubuk
- 600 ml susu uht plain
- 150 ml susu evaporasi (bisa pake susu uht semua, atau bisa diganti dengan uht whipped cream, tujuannya agar puding bercita rasa gurih)
- 4 sdm gula pasir (sesuaikan ma selera)
- 1/4 sdt jeli bubuk plain (optional)
Cara membuat :
- Lelehkan coklat blok dengan cara ditim hingga meleleh sempurna
- Masukkan susu, disusul dengan agar-agar, coklat bubuk , gula pasir, jeli bubuk, panaskan diatas api sambil diaduk hingga mendidih, angkat dari api
- Tunggu hingga uapnya berkurang, cetak sesuai selera
- Dinginkan dalam suhu ruang, jika sudah mengeras, masukkan ke dalam lemari pendingin untuk rasa yang lebih nikmat