Home » , , »

Resep Gurami Bakar Bumbu Serai

Resep Gurami Bakar Bumbu Serai

Written By Nunung Sari on Thursday, October 9, 2014 | 8:03:00 AM

Resep Gurami Bakar Bumbu Serai


Bahan Gurami Bakar


  • 1 ekor gurami sedang
  • 1 sendok teh garam
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 2 siung bawang putih, haluskan

bumbu gurame bakar


  • 5 sendok makan minyak goreng
  • 3 buah cabai rawit hijau, iris tipis
  • 5 buah cabai merah besar, iris tipis
  • 6 buah bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 batang serai, iris halus
  • 1 sendok teh terasi bakar
  • 2 lembar daun jeruk, iris tipis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 3 buah belimbing wuluh, iris tipis

cara membuat gurame bakar

  1. Siapkan ikan gurami, bersihkan lalu kerat-kerat.
  2. Lumuri dengan garam, air jeruk nipis, dan bawang
  3. putih. Diamkan 10 menit.
  4. Siapkan bara api panas, bakar ikan gurami dengan menggunakan
  5. rak kawat atau panggangan hingga matang dan agak gosong, sambil sesekali
  6. diolesi minyak dari bumbu serai.
  7. Bumbu serai: Panaskan minyak goreng, kemudian semua bumbu ditumis
  8. hingga harum, angkat.
  9. Sajikan ikan bakar dengan siraman bumbu serai.

Semoga Cara

Resep Gurami Bakar Bumbu Serai

bermanfaat bagi Anda, dan masakan Anda akan terasa lebih lezat dan mantap.

Jika ada usul dan saran buat DAPUR KITA, silahkan beri komentarnya yang ada di bawah, agar Dapur Kita menjadi lebih lengkap dengan menu masakan kita.
Terima Kasih.


Share this article :
Comments
0 Comments

0 komentar:

Post a Comment

Popular Posts