Membuat Tumis gado-gado oriental
- 1 buah wortel, iris serong
- 200 gram kembang kol, potong kuntum
- 100 gram buncis, potong-potong
- 1 buah tomat, potong delapan
- 2 cm jahe, cincang
- 100 gram jamur kancing, potong-potong
- 200 gram udang, kupas
- 100 cc air
- 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
- 1 sendok makan mentega
- 3 butir bawang merah
- 2 siung baawng putih
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh garam
- Panaskan mentega, tumis bumbu halus dan jahe hingga harum, masukan wortel, udang, kembang kol, buncis, jamur. Aduk rata.
- Tambahkan penyedap rasa, garam, lada, air, tomat. Aduk rata, angkat.
- Hidangkan resep tumisan
