Home » , , , »

Resep Membuat Ayam Kuluyuk Nanas

Resep Membuat Ayam Kuluyuk Nanas

Written By Nunung Sari on Friday, December 5, 2014 | 9:00:00 AM

Bahan-bahan Ayam Kuluyuk Nanas

  • 350 gram ayam fillet, potong-potong
  • 100 gram maizena
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1/2 buah nanas, potong-potong
  • 5 siung  bawang putih, iris tipis
  • 1/2 bawang bombay, iris melintang
  • 1 batang serai, iris serong
  • 100 cc air
  • 2 buah paprika merah, potong kotak
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh cuka
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit air
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu

  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan kecap asin

Cara Membuat Ayam Kuluyuk Nanas

  1. Ayam di beri bumbu, aduk-aduk. Diamkan 30 menit.
  2. Celup ayam satu per satu ke campuran maizena dan baking powder, goreng hingga kuning, sisihkan.
  3. Masak air, paprika, saus tomat, nanas, lada, kecap asin, cuka, gula pasir, serai, bawang putih, dan bawang bombay, aduk-aduk. Masak hingga mendidih, beri larutkan maizena. Aduk-aduk, masak sebentar.
  4. Angkat, siramkan di atas ayam kuluyuk. Hidangkan.
Untuk 6 porsi

Semoga Cara

Resep Membuat Ayam Kuluyuk Nanas

bermanfaat bagi Anda, dan masakan Anda akan terasa lebih lezat dan mantap.

Jika ada usul dan saran buat DAPUR KITA, silahkan beri komentarnya yang ada di bawah, agar Dapur Kita menjadi lebih lengkap dengan menu masakan kita.
Terima Kasih.


Share this article :
Comments
0 Comments

0 komentar:

Post a Comment

Popular Posts