Home » , , »

Resep Masakan Gnocchi Saus Tomat

Resep Masakan Gnocchi Saus Tomat

Written By Nunung Sari on Friday, February 20, 2015 | 10:56:00 AM

Bahan-bahan Gnocchi Saus Tomat

  • 300 gram kentang, kukus, haluskan
  • 150 gram terigu
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 2 sendok makan mentega
  • 3 sendok keju parmesan
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang
  • 200 gram daging, potong-potong kecil-kecil, tumis
  • 2 buah tomat, seduh, buang kulit dan biji
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 300 cc air
  • 1 sendok teh oregano
  • 1/2 sendok teh basil
  • 2 sendok makan keju parmesan untuk tabur
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Gnocchi Saus Tomat

  1. Campur kentang, terigu,  garam, penyedap rasa, telur, lada. Aduk rata. Tambahkan keju parmesan, aduk-aduk hingga rata dan kalis. Ambil adonan, bulatkan, pipihkan ditalenan. Gulung, rebus dalam air mendidih hingga mendidih, sisihkan
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging, tomat, saus tomat, tomat pasta, garam, lada, dan air. Aduk rata hingga mengental
  3. Sebelum diangkat, tambahkan oregao dan basil. Aduk rata
  4. sendokkan saus keatas gnocchi, taburi keju parmesan
  5. Hidangkan
Untuk 3 porsi

Semoga Cara

Resep Masakan Gnocchi Saus Tomat

bermanfaat bagi Anda, dan masakan Anda akan terasa lebih lezat dan mantap.

Jika ada usul dan saran buat DAPUR KITA, silahkan beri komentarnya yang ada di bawah, agar Dapur Kita menjadi lebih lengkap dengan menu masakan kita.
Terima Kasih.


Share this article :
Comments
0 Comments

0 komentar:

Post a Comment

Popular Posts