Home » »

Cara Memasak Nasi Ikan Udang

Cara Memasak Nasi Ikan Udang

Written By Nunung Sari on Thursday, March 19, 2015 | 5:40:00 PM

Bahan-bahan Nasi Ikan Udang

  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 4 siung bawang putih, cincang halus.
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 cm jahe, cincang halus
  • 1 batang serai, iris tipis
  • 200 gram ikan tuna, potong dadu
  • 100 gram udang, kupas, sisakan ekor
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 100 gram jamur champignon, iris tipis
  • 100 gram nasi putih
  • 200 ml air kaldu ayam

Cara Membuat Nasi Ikan Udang

  1. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Tambahkan jahe, aduk rata.
  2. Masukkan serai, ikan tuna dan udang. Aduk-aduk hingga matang dan harum, Tuang saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam dan merica. Aduk rata, angkat.
  3. Tambahkan jamur, nasi dan air kaldu. Aduk rata, angkat
  4. Masukkan campuran nasi kedalam mangkuk tahan panas hingga penuh.
  5. Kukus nasi 15 menit, angkat. Keluarkan dari mangkuk dan letakan di atas piring saji, sajikan hangat.
Hasil: 3porsi

Semoga Cara

Cara Memasak Nasi Ikan Udang

bermanfaat bagi Anda, dan masakan Anda akan terasa lebih lezat dan mantap.

Jika ada usul dan saran buat DAPUR KITA, silahkan beri komentarnya yang ada di bawah, agar Dapur Kita menjadi lebih lengkap dengan menu masakan kita.
Terima Kasih.


Share this article :
Comments
0 Comments

0 komentar:

Post a Comment

Popular Posts