Resep Membuat Nasi Goreng Kambing

Nasi Goreng ayam nasi goreng telur itu biasa tp klo yang ini nasi goreng kambing yang pastinya lebih enak dan uenak...

Bahan-Bahan :

  • Nasi dingin
  • daging kambing
  • Telur, kocok lepas
  • Timun
  • minyak goreng
  • minyak wijen

 

Bumbu :

  • bawang putih, keprek hancur
  • bawang merah, cacah
  • 3 lb daun jeruk, sobek-sobek
  • 1/2 sdt jintan
  • 3 buah cabe rawit, iris
  • kubis, cacah
  • terasi sedikit
  • gula garam
  • merica
Cara Memasak Nasi Goreng Kambing:
  1. Tumis daging kambing dengan minyak+margarin hingga berubah warna
  2. Masukkan bawang. putih dan bawang merah, 
  3. masak hingga harum, masukkan daun jeruk
  4. Masukkan nasi dan bahan2 lainnya. 
  5. Masak hingga bumbu tercampur rata