Lebaran kemarin bingung mo buat kue apa, eh pas ada temen yang datang dia ngajak buat nastar, langsung aja meluncur ke dapur dan hasilnya lumayan laaaah....
Bahan kulit:
- 250 gr Margarine ( au : 300 gr margarin, 200 gr butter)
- 250 gr Butter
- 100 gr gula halus
- 4 btr kuning telur
- 700 gr tepung terigu
- 4 sdm susu bubuk FC
Bahan polesan:
- 3 btr kuning telur
- 1 sdt cookie glaze (i omit)
Cara membuat Nastar:
- Aduk mentega, gula dan telur hingga rata. (mixer speed 1, asal nyampur)
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Ambil sedikit, bentuk bulat, isi dengan selai nanas. Susun diloyang tipis, beri jarak satu dengan yg lain.
- Oven dengan suhu 140’C selama kurleb 30 menit, keluarkan dari oven, poles dengan bahan polesan, oven lagi hingga kuning mengkilat.