Home » , »

Resep Laksa Bogor Yang Sedap

Resep Laksa Bogor Yang Sedap

Written By Nunung Sari on Friday, February 17, 2012 | 3:13:00 AM

Bahan Bahan :

  • 1/2 ekor ayam, potong2
  • 250 gr udang kupas
  • 500 cc santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 lb daun salam
  • 1 batang sereh, memarkan
  • minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 5 bt bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 bt kemiri
  • 1 ruas jari kunyit (4 cm)
  • 1 sdt ketumbar
  • garam, gula secukupnya
  Pelengkap :
  • bihun, telur rebus, bawang merah goren

Cara Membuat  Laksa Bogor:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, ayam, udang, daun salam. masak sampai ayam berubah warna
  2. Tambahkan santan. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap
  3. Angkat dari api, sisihkan
  4. Tata pelengkap dalam mangkuk, tuangi rebusan kuah

Semoga Cara

Resep Laksa Bogor Yang Sedap

bermanfaat bagi Anda, dan masakan Anda akan terasa lebih lezat dan mantap.

Jika ada usul dan saran buat DAPUR KITA, silahkan beri komentarnya yang ada di bawah, agar Dapur Kita menjadi lebih lengkap dengan menu masakan kita.
Terima Kasih.


Share this article :
Comments
0 Comments

0 komentar:

Post a Comment

Popular Posts