Resep Masakan Semur Sapi Gaya Baru

Bahan-bahan Semur Sapi Gaya Baru A:

  • 500 gram daging sapi giling
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu sapi bubuk
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk

Bahan-bahan Semur Sapi Gaya Baru B:

  • 3 butir bawang merah. Haluskan.
  • 3 siung bawang putih. Haluskan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
  • 1/2 sendok teh cengkeh bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tomat

Bahan-bahan Semur Sapi Gaya Baru C:

  • 1 buah bawang bombay, iris-iris
  • 100 gram wortel, potong korek api
  • 50 gram buncis, potong-potong
  • 100 gram kentang goreng
  • 1 buah tomat, iris kasar
  • 150 cc air

Cara membuat Semur Sapi Gaya Baru

  1. Bahan A campur rata, bentuk bulat pipih, kukus hingga matang
  2. Lumuri dengan bahan B , aduk rata. Diamkan 10 menit hingga matang
  3. Tumis bawang bombay hingga harum. Beri tomat, daging, air, wortel, buncis, kentang goreng, Aduk-aduk, masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat
  4. Hidangkan