Home » , , »

Resep Membuat Rendang Udang Bumbu Bali

Resep Membuat Rendang Udang Bumbu Bali

Written By Nunung Sari on Friday, May 8, 2015 | 4:56:00 PM

Bahan-bahan Rendang Udang Bumbu Bali

  • 1 kg udang galah
  • 5 gr jahe
  • 5 gr lengkuas
  • 150 gr bawang merah
  • 50 gr bawang putih
  • 50 gr bawang bombai
  • 25 gr ketumbar
  • 25 gr jintan manis
  • 20 gr lada hitam
  • 10 lada putih
  • 100 gr kacang tanah
  • 200 gr susu murni
  • 50 gr serundeng
  • 20 gr minyak goreng
  • garam secukupnya

Cara Memasak Rendang Udang Bumbu Bali

  1. Bersihkan udang dan keringkan. Haluskan (blender) jahe, lengkuas, bawang merah, bawang bombai, bawang putih, ketumbar, jintan manis, lada hitam, lada putih dan kacang tanah.
  2. Setelah itu campurkan bahan yang telah diblender tadi dengan udang galah dan perap selama 30 menit.
  3. Panaskan kuali dan apabila minyak sudah panas, tumiskan udang yang telah diperap. Aduk rata. Masukkan juga serundeng, susu murni dan garam secukupnya.
  4. Masak Hingga kuah menjadi kering.

Semoga Cara

Resep Membuat Rendang Udang Bumbu Bali

bermanfaat bagi Anda, dan masakan Anda akan terasa lebih lezat dan mantap.

Jika ada usul dan saran buat DAPUR KITA, silahkan beri komentarnya yang ada di bawah, agar Dapur Kita menjadi lebih lengkap dengan menu masakan kita.
Terima Kasih.


Share this article :
Comments
0 Comments

0 komentar:

Post a Comment

Popular Posts