Home » , , , »

Resep Rendang Ayam Kampung Cabai Rawit

Resep Rendang Ayam Kampung Cabai Rawit

Written By Nunung Sari on Saturday, May 9, 2015 | 7:30:00 AM

Bahan-bahan  Rendang Ayam Kampung Cabai Rawit

  • 5 potong ayam kampung
  • 1 1/2 inci jahe (diblender)
  • 1 1/2 inci lengkuas (diblender)
  • 3 siung kunyit (diblender)
  • 4 batang serai (diblender)
  • 1 sendok teh jintan manis (ditumbuk)
  • 1 sendok teh jintan putih (ditumbuk)
  • 150 gr cabai rawit (diblender)
  • 1 mangkuk ukuran sedang santan
  • 2 1/2 sendok serundeng
  • 1 helai daun kunyit (dipotong kecil-kecil)
  • Garam secukupnya

Cara Memasaknya  Rendang Ayam Kampung Cabai Rawit

  1. Lumurkan ayam dengan bahan yang telah diblender. Kemudian masukkan ayam tadi ke dalam kuali dan masak ayam bersama bahan yang sudah diblender tadi hingga kering.
  2. Setelah itu masukkan daun kunyit, santan, jintan putih, jintan manis yang telah ditumbuk.
  3. Masukkan juga serundeng dan garam secukupnya.
  4. Masak ayam dan aduk hingga agak kering. Kemudian angkat dan hidangkan.

Semoga Cara

Resep Rendang Ayam Kampung Cabai Rawit

bermanfaat bagi Anda, dan masakan Anda akan terasa lebih lezat dan mantap.

Jika ada usul dan saran buat DAPUR KITA, silahkan beri komentarnya yang ada di bawah, agar Dapur Kita menjadi lebih lengkap dengan menu masakan kita.
Terima Kasih.


Share this article :
Comments
1 Comments

1 komentar:

  1. terimakasih infonya,,
    sangat menarik dan bermanfaat,,
    mantap,,

    ReplyDelete

Popular Posts