Si kecil sangat suka yang namanya sup apa lagi ada jagungnya dan sangat cocok bt sarapan pagi...
Bahan-Bahan :
- daging kepiting kalengan
- ayam, kukus, suwir2
- jagung, pipil, rebus
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sdt garam
- sejumput gula
- 1/8 sdt merica
- daun bawang
- 750 ml Air
- tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- minyak goreng, minyak wijen
Cara Memasak Sup Kepiting Jagung :
- Panaskan minyak secukupnya.
- Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay hingga layu.
- Masukkan ayam suwir, tumis sesaat.
- Masukkan jagung dan daging kepiting, beri Air. Masak hingga air mendidih
- Masukkan telur kocok
- Bumbui dengan gula, garam, merica
- Kentalkan dengan trepung maizena