Bosan dengan sate ayam? Coba resep sate berikut ini. ada sate sapi khas bali dengan rasa pedas, sedikit manis dan gurih. Aroma api arang yang melekat pada daging sapi membuat rasa sate ini makin sedap.
Bahan bahan Sate Sapi Bali:
- 400 g daging has dalam sapi, potong dadu 1 cm
- 1/2 resep Bumbu Ayam (lihat resep Cram Cam)
- 1/2 resep Bumbu Seafood (lihat resep Satai Lilit)
- 1 sdm gula Jawa yang disisir halus
- 1 sdm minyak sayur
- tusuk satai
Cara membuat Sate Sapi:
- Aduk daging sapi dengan Bumbu, gula dan minyak hingga rata.
- Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Tusuki tiap 4 potong daging dengan tusuk satai.
- Bakar di atas bara api sambil balik-balik hingga matang kedua sisinya.
- Angkat, sajikan hangat.
- Untuk 20 tusuk