Home » , , »

Cara Memasak Opor Ayam Yang Lezat

Cara Memasak Opor Ayam Yang Lezat

Written By Nunung Sari on Wednesday, December 17, 2014 | 7:30:00 AM

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam kampung, potong 8
  • 100 gr kacang kedelai sangrai, tumbuk halus
  • 50 gr udang kering, tumbuk halus
  • 1 jari kunyit
  • 5 siung bawang putih
  • 8 butir kemiri
  • 1 buah cabai merah, buang biji
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1.200 cc santan dari 1 butir kelapa
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh penyedap, jika suka
  • 1 sendok makan gula pasir
  • Minyak goreng secukupnya
  • Lontong siap beli secukupnya

Cara Memasak Opor Ayam Yang Lezat

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, daun salam, serai, garam, penyedap rasa, ketumbar, gula pasir, santan. Masak sampai empuk.
  2. Angkat, taburi dengan kacang kedelai, udang kering. Hidangkan dengan lontong.
  3. Untuk 8 porsi

Semoga Cara

Cara Memasak Opor Ayam Yang Lezat

bermanfaat bagi Anda, dan masakan Anda akan terasa lebih lezat dan mantap.

Jika ada usul dan saran buat DAPUR KITA, silahkan beri komentarnya yang ada di bawah, agar Dapur Kita menjadi lebih lengkap dengan menu masakan kita.
Terima Kasih.


Share this article :
Comments
0 Comments

0 komentar:

Post a Comment

Popular Posts