Home » , , , »

Resep Memasak Ayam Bungkus Bayam Saus Asam Manis

Resep Memasak Ayam Bungkus Bayam Saus Asam Manis

Written By Nunung Sari on Saturday, December 27, 2014 | 7:00:00 AM

Bahan-bahan Ayam Bungkus Bayam Saus Asam Manis

  • 300 gram dada ayam fillet, potong menjadi dua bagian
  • 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 8 lembar bayam ayam/besar
  • 200 ml saus bangkok
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Pelengkap:

  • 25 gram margarin
  • 2 buah kentang, kupas, kukus
  • 100 gram wortel kecil, kupas, kukus
  • 1 sendok makan peterseli cincang

Cara Membuat Ayam Bungkus Bayam Saus Asam Manis

  1. Lumuri dada ayam dengan lada hitam, kecap asin, dan kaldu bubuk. Diamkan 15 menit.
  2. Siapkan 4 lembar bayam, letakan ayam di atasnya. Bungkus hingga rapi. Kukus 20 menit, angkat.
  3. Panaskan saus bangkok, tambahkan garam, gula pasir dan air jeruk nipis. Masukkan ayam bungkus bayam,  aduk rata.
  4. Pelengkap: panaskan margarin, masukkan wortel dan kentang. Aduk rata sebentar, angkat. Taburi peterseli cincang.
  5. Sajikan ayam bungkus dengan pelengkap.
Hasil 4 porsi

Semoga Cara

Resep Memasak Ayam Bungkus Bayam Saus Asam Manis

bermanfaat bagi Anda, dan masakan Anda akan terasa lebih lezat dan mantap.

Jika ada usul dan saran buat DAPUR KITA, silahkan beri komentarnya yang ada di bawah, agar Dapur Kita menjadi lebih lengkap dengan menu masakan kita.
Terima Kasih.


Share this article :
Comments
0 Comments

0 komentar:

Post a Comment

Popular Posts