Home » , »

RESEP BOLU KUMOJO

RESEP BOLU KUMOJO

Written By Nunung Sari on Wednesday, August 26, 2015 | 11:37:00 AM

Kue ini bisa Anda jadikan sebagai salah satu alternatif oleh-oleh khas dari Pekanbaru, Riau.
BAHAN-BAHAN:
  • 500 gr tepung terigu
  • 400 gr gula pasir
  • 4 butir telur
  • 700 ml santan dari 2 butir kelapa
  • 50 ml air daun suji
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt garam
CARA MEMBUAT BOLU KUMOJO:
  1. Kocok telur bersama gula pasir sampai mengembang dan kental. Masukkan campuran tepung terigu, vanili, dan garam, aduk sampai rata.
  2. Masukkan santan dan air daun suji ke dalam adonan, aduk sampai rata.
  3. Siapkan loyang bulat diameter 20 cm, alasi dengan kertas roti dan oles dengan margarin. Tuang adonan ke dalamnya, panggang +/- 60 menit dengan panas 180 °C sampai matang.
  4. Angkat dan dinginkan. Potong kue sesuai selera, dan sajikan.

Untuk 12 potong.

Semoga Cara

RESEP BOLU KUMOJO

bermanfaat bagi Anda, dan masakan Anda akan terasa lebih lezat dan mantap.

Jika ada usul dan saran buat DAPUR KITA, silahkan beri komentarnya yang ada di bawah, agar Dapur Kita menjadi lebih lengkap dengan menu masakan kita.
Terima Kasih.


Share this article :
Comments
0 Comments

0 komentar:

Post a Comment

Popular Posts